科技振翅助農(nóng) 高山鮮果生金
——科技特派員助力南田水果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效文成新聞網(wǎng)訊(通訊員 張壹) 春分時節(jié)，文成縣南田鎮(zhèn)迎來一場"科技及時雨"。3月20日，由溫州科技職業(yè)學院派駐文成縣科技特派員王寧牽頭的高山水果專題技術培訓火熱開場，特邀科技特派員蔣巧俊和溫科院謝志亮兩位專家聯(lián)袂授課，為50余名果農(nóng)送上量身定制的"科技套餐"，為南田鎮(zhèn)高山水果產(chǎn)業(yè)注入強勁動能。
王寧：全程幫扶打造智慧果業(yè)新標桿
自2023年以科技特派員身份扎根南田鎮(zhèn)以來，王寧通過"全程幫扶+全鏈升級"雙輪驅(qū)動，推動當?shù)貤蠲樊a(chǎn)業(yè)實現(xiàn)跨越式發(fā)展。在種質(zhì)改良方面，促成基地引進優(yōu)質(zhì)楊梅苗200余株，指導完成10余噸專用肥料科學配施；在設施升級領域，指導基地進行楊梅大棚遮光材料與技術的改造；在技術幫扶層面，累計組織20余次"果園課堂"，特邀產(chǎn)業(yè)專家開展實地指導，搭建起"高校-農(nóng)戶-市場"的立體服務網(wǎng)絡。特別值得關注的是，其主導的"果園生草栽培+無人機精準施肥"技術體系成效顯著，有效提高了土壤有機質(zhì)含量及肥料利用率，并降低了勞動成本支出，引領高山楊梅產(chǎn)業(yè)向生態(tài)智慧化轉(zhuǎn)型。
蔣巧�。喝湼镄缕平鈼蠲繁ｕr營銷難題
面對楊梅產(chǎn)業(yè)"一日味變、二日色變、三日質(zhì)變"的保鮮困境，科技特派員蔣巧俊副研究員構(gòu)建起全產(chǎn)業(yè)鏈解決方案：前端實施"分級革命"，引進光電分選設備實現(xiàn)糖度、果徑精準分級；中端創(chuàng)新"鎖鮮工藝"，采用快速預冷+冰袋保鮮+氣調(diào)包裝組合技術，將保鮮期延長至5-7天；后端開辟"立體營銷"，打造"精品禮盒走電商、標準果走商超、等外果走深加工"的多元銷售矩陣。更創(chuàng)新提出"共富集散點"模式，通過建設預冷分級包裝一體化中心，實現(xiàn)小農(nóng)戶與大市場的無縫對接。
謝志亮：精耕細作解鎖桃樹優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)密碼
針對南田鎮(zhèn)海拔500米以上特有的晝夜溫差大、雨水豐沛等氣候特征，謝志亮研究員開出"四劑良方"：在品種選育上，主推抗逆性強的"玉露""白鳳"等水蜜桃品種，配套毛桃砧木提升抗病能力；在樹形管理方面，創(chuàng)新推廣"三主枝自然開心形"與"Y字形"整枝技術，配合"夏控旺枝、冬調(diào)結(jié)構(gòu)"的雙季修剪法；土肥水管理突出"精準滴灌"，示范深施有機肥、增施鉀肥的周年調(diào)控方案；花果管理則采取"疏保結(jié)合"策略，通過疏花疏果與�；ū９夹g動態(tài)平衡產(chǎn)量品質(zhì)。針對現(xiàn)場果農(nóng)關注的流膠病防治難題，謝老師特別強調(diào)"栽培年歷管理法"，按月細化農(nóng)事操作節(jié)點，實現(xiàn)全周期精細化管理。
培訓現(xiàn)場變身"田間問診室"，果農(nóng)們圍繞楊梅儲運損耗、桃樹夏剪等實際問題踴躍提問。專家團隊現(xiàn)場介紹"楊梅冷鏈包裝標準流程"、“楊梅、桃樹修剪管理技術"，發(fā)放的《高山果樹栽培技術手冊》因?qū)嵱眯詮姳还r(nóng)譽為"掌上智囊"。王寧表示，科技特派員團隊將持續(xù)推進"三個一"工程：常駐一支專家團隊、建設一片科技示范園、培育一批鄉(xiāng)土技術能手，通過全要素賦能推動南田水果實現(xiàn)"優(yōu)質(zhì)優(yōu)價"的產(chǎn)業(yè)升級，讓高山生態(tài)果真正成為百姓的"共富金果"。
