記者探訪:端午將至 粽子上市
文成新聞網(wǎng)訊(記者 徐露露 陳經(jīng)友)端午佳節(jié)的腳步漸近,街頭巷尾的節(jié)日氛圍日益濃厚。作為端午節(jié)的傳統(tǒng)美食,粽子已搶先登陸市場,成為當下消費的熱點。近日,記者走進農(nóng)貿(mào)市場、商超店鋪,實地探訪粽子銷售情況,感受這份傳統(tǒng)美食帶來的節(jié)日氣息。
在城南農(nóng)貿(mào)市場A區(qū)8號攤位,一捆捆飽滿充實的粽子整齊有序地擺放在攤位上,散發(fā)著陣陣誘人的香氣,正在忙碌包粽子的攤主王彩娥向記者介紹,她從事粽子和蒸糕制作已經(jīng)三十五年了,憑借著多年的手藝和良好的口碑,在菜市場里擁有了不少老顧客。隨著端午節(jié)的臨近,粽子的銷量也日益增加。
“我這里的粽子有紅棗的、蛋黃加肉的、蠶豆的、純?nèi)獾,還有花生加米的,一共5種餡,一天可以包100斤大米。也有外地顧客來買,杭州上海北京揚州都有快遞寄出去!蓖醪识鹫f。
除了像王彩娥這樣的傳統(tǒng)攤位,一鳴真鮮奶吧還推出了萌趣粽意禮盒,盒子印有前程似錦、旗開得勝等祝福語,盒小馬超市建設路店也上架了五芳齋粽子禮盒裝,價格從69元一件到228元一件不等,吸引了不少消費者的目光。這些粽子在保留傳統(tǒng)制作工藝的基礎上,還注重創(chuàng)意包裝和搭配,滿足各類顧客的喜好。


