黑木耳迎來采收期 稻耳輪作激活土地潛能
文成新聞網(wǎng)訊(記者 王心怡鐘 周家豪)眼下，銅鈴山石門稻蝦魚耳輪作基地迎來黑木耳集中采收期。這種“稻耳輪作”種植模式，不僅巧妙破解了山區(qū)土地冬閑的難題，更實(shí)現(xiàn)了“一田雙收”的效益升級(jí)，為鄉(xiāng)村振興注入鮮活動(dòng)力。
走進(jìn)文成縣石門高山冷涼共富工坊的稻耳輪作基地，一排排黑色菌棒整齊交錯(cuò)排列。經(jīng)過50余天的培育，飽滿的黑木耳從菌棒中簇?fù)矶�，肉質(zhì)肥厚、色澤鮮亮，長勢格外喜人。農(nóng)戶們穿梭在田間，嚴(yán)格遵循“采大留小”的原則，小心翼翼地將直徑達(dá)到一元硬幣大小的成熟木耳一朵朵摘下。而那些尚未成熟的小木耳，則繼續(xù)留在菌棒上汲取養(yǎng)分，為后續(xù)批次的產(chǎn)量和品質(zhì)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，讓土地的每一份潛能都得到充分釋放。
石門高山冷涼共富工坊負(fù)責(zé)人鄭式忠透露，第一批采了1800多斤干木耳，第一茬全部采下來預(yù)計(jì)能有4000來斤干木耳。
采收后的濕木耳晾曬脫水后，被運(yùn)往工坊加工區(qū)，經(jīng)過機(jī)器篩選分級(jí)、碎渣剔除等多道工序后，工人們?cè)龠M(jìn)行人工二次挑選，確保每一顆木耳都符合優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)悉，本次首批文成黑木耳包裝后，即將發(fā)往杭州市場。憑借肉質(zhì)肥厚、口感鮮香的獨(dú)特品質(zhì)，文成黑木耳收獲大批消費(fèi)者青睞，不僅暢銷溫州本地，更走出國門，遠(yuǎn)銷德國、日本、西班牙等十余個(gè)國家和地區(qū)。與此同時(shí)，共富工坊還為村里的閑置勞動(dòng)力、留守婦女等群體提供了就近就業(yè)崗位，讓農(nóng)戶們?cè)诩议T口就能共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利。
文成縣立足山區(qū)土地資源特點(diǎn)，推廣“稻耳輪作”生態(tài)種植模式，充分利用稻田冬閑季節(jié)的光熱與土地資源種植黑木耳，成功實(shí)現(xiàn)“一季水稻、一季木耳”的雙重收益。這種模式既大幅提高了土地利用率，又有效延伸了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)農(nóng)業(yè)從單一種植向多元增收轉(zhuǎn)型，不僅讓閑置的土地“活”了起來，更讓農(nóng)戶的腰包實(shí)實(shí)在在“鼓”了起來，為鄉(xiāng)村振興注入了持續(xù)穩(wěn)定的內(nèi)生動(dòng)力。
